Looking for something?

Browsing TagMy hobby

In Image

Hygge- rețeta unei vieți fericite

Hygge- rețeta unei vieți fericite

Hugge este un trend care a apărut recent pe la noi, am tot văzut această carte peste tot prin internet și mi-am dorit-o foarte mult. Când am ajuns la București la Cărturărești primul lucru care l-am luat de pe raft a fost această carte cu o copertă extrem de frumoasă și care parcă te cheamă…Continue Reading

0 Comment 359 Views
In Image

5 minute

5 minute

5 minute

De atât am nevoie pentru a-mi reveni atunci când simt că sunt gata să cedez.  5 minute îmi sunt de ajuns ca să-mi dau seama că dacă acum am să mă dezlănțui nu va duce la nimic bun și lucrurile se vor înnrăutăți și mai târziu voi regreta că am țipat. Și aici vorbesc…Continue Reading

20 Comments 300 Views
In Image

„Copilul lui Noe” de Eric – Emmanuel Schmitt

„Copilul lui Noe” de Eric – Emmanuel Schmitt

Toți cei care au citit măcar o carte de a lui Schmitt îl îndrăgesc inevitabil, și se întorc la cărțile lui ori de căte ori găsesc vreun titlu nou. Eu l-am cunoscut pe autor odată ce am citit „Oscar și tanti Roz”, o carte care nuștiu dacă mai are nevoie de prezentare, iar autorul a…Continue Reading

0 Comment 1626 Views
In Image

Budincă din brânză de vaci cu coacăză, la Multicooker

Budincă din brânză de vaci cu coacăză, la Multicooker

Budinca este o prăjitură foarte delicată și pe placul atât al copiilor cât și al maturilor. Iar în sezonul de vară e păcat să nu profităm de fructele delicioase pentru a le combina cu prăjiturile preferate, iar combinația dintre brânza de vaci și coacăza neagră este una minunată. Rețeta este una foarte simplă și nu…Continue Reading

0 Comment 1536 Views
In Image

Ziua de naștere a lui Bogdan alături de Fulger Mc Queen

Ziua de naștere a lui Bogdan alături de Fulger Mc Queen

Aniversarea copilului este un eveniment foarte important pentru părinți. Pentru noi ziua de naștere a lui Bogdan a fost cel mai frumos moment din viața noastră de părinți, și au trecut 3 ani deja decând zilele noastre au devenit mai gălăgioase, mai colorate, mai active, mai jucăușe iar nopțile au devenit mai scurte și clipele…Continue Reading

0 Comment 1535 Views
In Image

Granola cu iaurt grecesc și fructe

Granola cu iaurt grecesc și fructe

Micul dejun este cea mai importantă masă a zilei, și de ceea ce mâncăm la această masă depinde sănătatea și starea noastră de bine. Mie îmi place enorm să mă trezesc dimineața și să-mi fac cafeaua, dar când vine vorba de a pregăti ceva mai complicat nu o fac cu prea mult entuziasm la primele ore ale dimineții.…Continue Reading

0 Comment 561 Views
In Image

Drumul spre dragostea de sine

Drumul spre dragostea de sine

De mai mult timp încerc să scriu acest articol și tot nu mă puteam decide. Dar iată că am ales să scriu aici părerea la acest subiect. Vreau să fiu sinceră și să vă spun din start, că nu vreau să dau lecții nimănui, să mă laud sau să acuz pe cineva. E experiența noastră, a…Continue Reading

0 Comment 261 Views
In Gallery

Pizza din conopidă

Pizza este, probabil, cel mai iubit fel de mâncare și puțini sunt cei căror nu le place. Familia noastră nu este o excepție și deși o mâncăm destul de rar, pentru bomba calorică care o reprezintă pizza din comerț, dar și cea de casă, eu caut mereu s-o înlocuiesc cu variante mai sănătoase. De mai mult timp am văzut destul de multe rețete cu pizza pe blat din conopidă și eram foarte curioasă s-o încerc, însă nu am avut curajul s-o încerc până acum. Lucrul din cauza căruia ezitam este, că în familia noastră nu prea se mănâncă bucatele din varză, iar conopida, după cum știți nu se deosebește la gust de varza obișnuită pe care o știm cu toții.

Până la urmă am decis că a venit timpul să-i dăm o șansă. Desigur, nu are nici pe departe gustul unei pizze originale, dar totuși e mult prea delicioasă ca să fie ignorată din meniul nostru. Plus că nu necesită multe ingrediente, și poate fi preparată ca o gustare ușoară pentru întreaga familie. Pentru copii mai capricioși care nu vor să-și mănânce legumele este o modalitate foarte bună de a le servi astfel, sub forma unei pizze 😉 și ei nici nu vor realiza, că de fapt mănâncă legume.

Ingredientele pentru blat:

  • o bucată de conopidă ( de mărime medie)
  • 4 ouă
  • 100 g de pesmeți fărâmițați
  • 200 g cașcaval (eu am folosit mozzarela și parmezan)
  • sare și piper după gust
  • praf de usturoi (sau mujdei după preferință)
  • oregano
  • boia de ardei dulce

Conopida se fărâmă în robotul de bucătărie până are o consistență ca orezul, se adaugă pesmeții, ouăle și jumătate din cașcaval, se amestecă bine. La această masă se pune restul ingredientelor și se amestecă bine până obținem un aluat omogen. În tava de cuptor punem hârtie de copt (eu nu am pus hârtie deoarece nu am avut, însă am uns tava bine cu ulei pentru a evita să se prindă blatul) și cu mâna, că așa e mult mai ușor, îi dăm forma dorită. Dăm tava în cuptor preâncălzit la 150 de grade, pentru 15-20 minute, după care scoatem tava din cuptor și adăugăm restul cașcavalului sau adăugăm și alte ingrediente pentru pizza, rămâne la dorința fiecăruia dintre voi. Lăsăm încă 10 minute în cuptor, după care o scoatem și o feliem cât e fierbinte încă.

Am servit-o cu un sos de roșii pe care l-am preparat eu și îl am conservat.

Poftă bună vă doresc și să nu ezitați să preparați rețete pe care nu le cunoașteți, uneori pot să vă uimească plăcut 🙂

0 Comment 242 Views
In Gallery

Activitate colorată de motricitate fină

Activitățile cu Bogdan sunt parte zilnică și inevitabilă din viața mea acum, și de ce să nu mă bucur și eu împreună cu el de ele, să retrăiesc momentele din copilăria mea și să mă simt și eu copil din nou 😉

Și cum Bogdan se plictisește foarte repede, și trece de la o activitate la alta într-un singur minut, eu trebuie să inventez și caut mereu ceva nou și distractiv pentru al ține interesat mai mult timp. Iar Pinteresul ocupă un loc drag în inima mea, ce m-aș face fără el, dacă încă nu l-ați descoperit vă invit să n-o faceți, că devine o dependență, bolnavă uneori. Dar mă salvează de multe ori atunci când imaginația mea își i-a o zi liberă 🙂

Deci, pentru acest proiect aveți nevoie de o coală de hârtie, noi am folosit albă pentru a evidenția mai mult culorile, dar puteți folosi orice culoare, o folie de peliculă și diferite culori de vopsea pentru copii și dispoziția bună vă este garantată. Inițial Bogdan a crezut că trebuie de vopsit cu periuța, însă e mai dificil, cel mai bine cu mânuța. Această activitate mai este bună prin ceea că nu face murdărie deloc, iar noi mamele știm cât e de dificil să curăți murdăria de acuarelă sau vopsea.

Această activitate este perfectă pentru dezvoltarea motoricii fine dar și pentru dezvoltarea creativității copilului, el este liber să deseneze orice își imaginează mintea lui micuță. Și veți descoperi că mintea lor este un locușor frumos colorat în culori vii 🙂

Bogdan s-a distrat foarte bine făcând această activitate și chiar ne-au ieșit niște imagine care se disting: o buburuză, soarele, un nouraș și o rochie de prințesă, dar voi le vedeți?

 

0 Comment 1366 Views
In Standard

Rina Frank – Toate casele au nevoie de un balcon

Rina Frank – Toate casele au nevoie de un balcon

 

 

“Să stai pe balcon era ca și cum ai fi stat în fotoliu să te uiți la televizor. Balconul era televiziunea noastră în direct și, mai mult decât atât, cu actori reali, vii.

Reality TV a fost inventată pe strada Stanton.”

“Sora mea m-a întâmpinat foarte agitată și mi-a spus că am pierdut ceva cu adevărat important.

–…Continue Reading

0 Comment 2 Views