Looking for something?

Browsing Tag#mamaluibogdan

In Image

Biblioteca „Liviu Rebreanu”- un refugiu cultural pentru mine și copilul meu

Biblioteca „Liviu Rebreanu”- un refugiu cultural pentru mine și copilul meu

Copiii sunt niște ființe tare curioase și vor mereu să descopere lucruri noi, ei se plictisesc repede și au nevoie mereu de ceva care să le stimuleze creativitatea și imaginația. Eu am descoperit că mersul la bibliotecă pentru Bogdan este o activitate foarte plăcută, el cu nerăbdare așteaptă ziua când mergem la bibliotecă să alegem…Continue Reading

0 Comment 1995 Views
In Image

Buburuză din hârtie colorată

Buburuză din hârtie colorată

Imaginația copiilor este de nestăvilit și ea trebuie susținută cu activități din partea noastră, a părinților. Eu sunt mereu în căutare de proiecte și activități noi pentru a stăvili curiozitatea lui Bogdan, dar să fiu sinceră eu mă bucur în rând cu el de orice activitate nouă. Mă simt din nou și eu copil 😉

Buburuza…Continue Reading

0 Comment 820 Views
In Image

Granola cu iaurt grecesc și fructe

Granola cu iaurt grecesc și fructe

Micul dejun este cea mai importantă masă a zilei, și de ceea ce mâncăm la această masă depinde sănătatea și starea noastră de bine. Mie îmi place enorm să mă trezesc dimineața și să-mi fac cafeaua, dar când vine vorba de a pregăti ceva mai complicat nu o fac cu prea mult entuziasm la primele ore ale dimineții.…Continue Reading

0 Comment 1118 Views
In Image

Ecranele digitale – Influența asupra vederii copilului

Ecranele digitale – Influența asupra vederii copilului

Eu cred că nimic în viață nu este întâmplător. Orice persoană pe care o întâlnești, orice acțiune pe care o faci au o legătură foarte strânsă. Întâmplător zilele acestea am dat peste un eveniment pe Facebook organizat de niște mămici active și curioase care sunt fondatoarele Parents League of Moldova. Această comunitate este…Continue Reading

0 Comment 957 Views
In Image

Drumul spre dragostea de sine

Drumul spre dragostea de sine

De mai mult timp încerc să scriu acest articol și tot nu mă puteam decide. Dar iată că am ales să scriu aici părerea la acest subiect. Vreau să fiu sinceră și să vă spun din start, că nu vreau să dau lecții nimănui, să mă laud sau să acuz pe cineva. E experiența noastră, a…Continue Reading

0 Comment 1071 Views
In Gallery

Pizza din conopidă

Pizza este, probabil, cel mai iubit fel de mâncare și puțini sunt cei căror nu le place. Familia noastră nu este o excepție și deși o mâncăm destul de rar, pentru bomba calorică care o reprezintă pizza din comerț, dar și cea de casă, eu caut mereu s-o înlocuiesc cu variante mai sănătoase. De mai mult timp am văzut destul de multe rețete cu pizza pe blat din conopidă și eram foarte curioasă s-o încerc, însă nu am avut curajul s-o încerc până acum. Lucrul din cauza căruia ezitam este, că în familia noastră nu prea se mănâncă bucatele din varză, iar conopida, după cum știți nu se deosebește la gust de varza obișnuită pe care o știm cu toții.

Până la urmă am decis că a venit timpul să-i dăm o șansă. Desigur, nu are nici pe departe gustul unei pizze originale, dar totuși e mult prea delicioasă ca să fie ignorată din meniul nostru. Plus că nu necesită multe ingrediente, și poate fi preparată ca o gustare ușoară pentru întreaga familie. Pentru copii mai capricioși care nu vor să-și mănânce legumele este o modalitate foarte bună de a le servi astfel, sub forma unei pizze 😉 și ei nici nu vor realiza, că de fapt mănâncă legume.

Ingredientele pentru blat:

  • o bucată de conopidă ( de mărime medie)
  • 4 ouă
  • 100 g de pesmeți fărâmițați
  • 200 g cașcaval (eu am folosit mozzarela și parmezan)
  • sare și piper după gust
  • praf de usturoi (sau mujdei după preferință)
  • oregano
  • boia de ardei dulce

Conopida se fărâmă în robotul de bucătărie până are o consistență ca orezul, se adaugă pesmeții, ouăle și jumătate din cașcaval, se amestecă bine. La această masă se pune restul ingredientelor și se amestecă bine până obținem un aluat omogen. În tava de cuptor punem hârtie de copt (eu nu am pus hârtie deoarece nu am avut, însă am uns tava bine cu ulei pentru a evita să se prindă blatul) și cu mâna, că așa e mult mai ușor, îi dăm forma dorită. Dăm tava în cuptor preâncălzit la 150 de grade, pentru 15-20 minute, după care scoatem tava din cuptor și adăugăm restul cașcavalului sau adăugăm și alte ingrediente pentru pizza, rămâne la dorința fiecăruia dintre voi. Lăsăm încă 10 minute în cuptor, după care o scoatem și o feliem cât e fierbinte încă.

Am servit-o cu un sos de roșii pe care l-am preparat eu și îl am conservat.

Poftă bună vă doresc și să nu ezitați să preparați rețete pe care nu le cunoașteți, uneori pot să vă uimească plăcut 🙂

0 Comment 730 Views
In Image

Scrisoare către fiul meu

Scrisoare către fiul meu

Azi dimineață am crezut că ziua nu v-a fi una reușită, am adormit și nu am reușit să merg la sport, plus că Bogdan are una din acele zile când nimic nu-i place și tot trage de mine și de răbdarea mea. Și mi-am zis în sine, că azi e una din acele zile când…Continue Reading

0 Comment 828 Views
In Gallery

Biscuiți cu dovleac

De curând, dovleacul a devenit leguma vedetă în familia noastră, și am descoperit că sunt o multitudine de modalități de a folosi dovleacul pentru prăjituri și tot felul de dulciuri. Pentru prima dată am folosit pasta de dovleac pentru a prepara aceste minunate Brioșe cu dovleac și de atunci am încercat mai multe rețete și toate au ieșit foarte bune, dar cel mai important au trecut testul lui Bogdan. Astfel, biscuiții din comerț nu își mai găsesc loc în cămara noastră 🙂

Sunt foarte buni pentru copii care nu manăncă legume și fructe deloc, cum este și cazul lui Bogdan, și astfel, nouă părinților nu ne rămâne decît să inventăm rețete în care să adaugăm aportul zilnic de vitamine în așa fel încât micii noștri spioni să nu ne descopere 😉

Ingredientele necesare pentru prepararea biscuiților:

  • 225 g piure de dovleac
  • 225 g zahăr
  • 550 g făină
  • 150 g unt (la temperatura camerei)
  • 1 ou
  • 1/2 lingurită sare
  • 1/2 lingură scorțișoară
  • 1 pachețel vanilie
  • 1 pachețel praf de copt (de 11 g)

Făina se amestecă cu praful de copt, vanilia, sarea și scorțișoara. În alt vas amestecăm untul cu zahărul până obținem o masă omogenă, la acestă compoziție adăugăm oul și pasta de dovleac. Amestecăm bine și adăugăm făina împreună cu celelalte ingrediente uscate. Aluatul obținut se dă la frigider pentru 20 de minute, apoi îl soatem și facem biluțe mici pe care la așezăm în tava cu hârtie de copt, la o distanță de 5-7 cm (deoarece ele cresc și se împrăștie), pentru a nu se lipi una de alta. Le dăm în rola preâncălzită la 150 de grade, pentru 10-15 min. până se rumenesc. Imediat ce le scoatem din rolă le luăm din tava pentru a  evita să nu se lipească, și le punem pe o suprafața netedă pentru a se răci.

Poftă bună!!!

0 Comment 839 Views
In Image

Miercurea, respirăm

Miercurea, respirăm

Această carte am citit-o într-o zi.

 

Mi-a plăcut atât de mult, încât nu am putut s-o las din mână până nu am aflat cu ce se termină poveștile celor 6 femei gravide, care printr-un joc al destinului se întâlnesc într-un moment crucial din viața fiecăruia dintre ele. Cursul de Lamaze pentru gravide este punctul de întâlnire…Continue Reading

0 Comment 760 Views
In Gallery

Activitate colorată de motricitate fină

Activitățile cu Bogdan sunt parte zilnică și inevitabilă din viața mea acum, și de ce să nu mă bucur și eu împreună cu el de ele, să retrăiesc momentele din copilăria mea și să mă simt și eu copil din nou 😉

Și cum Bogdan se plictisește foarte repede, și trece de la o activitate la alta într-un singur minut, eu trebuie să inventez și caut mereu ceva nou și distractiv pentru al ține interesat mai mult timp. Iar Pinteresul ocupă un loc drag în inima mea, ce m-aș face fără el, dacă încă nu l-ați descoperit vă invit să n-o faceți, că devine o dependență, bolnavă uneori. Dar mă salvează de multe ori atunci când imaginația mea își i-a o zi liberă 🙂

Deci, pentru acest proiect aveți nevoie de o coală de hârtie, noi am folosit albă pentru a evidenția mai mult culorile, dar puteți folosi orice culoare, o folie de peliculă și diferite culori de vopsea pentru copii și dispoziția bună vă este garantată. Inițial Bogdan a crezut că trebuie de vopsit cu periuța, însă e mai dificil, cel mai bine cu mânuța. Această activitate mai este bună prin ceea că nu face murdărie deloc, iar noi mamele știm cât e de dificil să curăți murdăria de acuarelă sau vopsea.

Această activitate este perfectă pentru dezvoltarea motoricii fine dar și pentru dezvoltarea creativității copilului, el este liber să deseneze orice își imaginează mintea lui micuță. Și veți descoperi că mintea lor este un locușor frumos colorat în culori vii 🙂

Bogdan s-a distrat foarte bine făcând această activitate și chiar ne-au ieșit niște imagine care se disting: o buburuză, soarele, un nouraș și o rochie de prințesă, dar voi le vedeți?

 

0 Comment 1877 Views