Looking for something?

In Image

4 rețete de smoothie pentru toată familia

4 rețete de smoothie pentru toată familia

Smoothie-ul este o băutură energizantă, revigorantă și foarte nutritivă. Eu am evitat mult timp această băutură, motivele fiind că nu am blenderul necesar și nu eram chiar sigură că o să-mi placă. Dar, odată ce l-am încercat m-am îndrăgostit definitiv și deja îmi place să mă joc cu ingredientele și să mixez diferite fructe, legume, lapte de origine animală, lapte vegetal, mix de alune, semințe și diferite suplimente sănătoase.

Smoothie-ul este o băutură cu multe beneficii sănătoase, combinația dintre diferite ingrediente oferă o gamă largă de substanțe nutritive pentru organism, este perfect pentru un mic dejun sau o gustare ușoară. Smoothie-ul poate fi o alegere bună pentru copii care nu doresc să mănânce fructele sau legumele, iar ca acest proces să fie mai interactiv implicăm și copii la prepararea lui.

Reguli de respectat pentru un smoothie delicios:

  • 60/40 ar trebuie să respectăm această proporție pentru un smoothie delicios și plin de energie, 60% fructe și 40% legume. Frunzele verzi ca spanacul, frunzele de salată, kale se potrivesc foarte bine cu orice fruct, și în acest mod putem să includem legumele în alimentația copiilor fără ca ei să își de-a seama 😉
  • Tăiem ingredientele în bucăți mici, astfel smoothie-ul se amestecă mai bine și devine mult mai cremos și se consumă mai ușor. Blenderul meu este unul simplu, de mână și are o capacitate de 600W, așa că tăierea ingredientelor în bucăți mai mici mă ajută mult în obținerea unui smoothie cremos.
  • Ezitați să adăugați zahăr adițional ca îndulcitor. Sfatul meu ar fi să adăugați banană în orice smoothie, acest fruct este un îndulciotor natural și plus că banană aferă unui smoothie o consistență mai cremoasă. Alte alternative pentru îndulcirea unui smoothie ar fi curmalele uscate și hidratate în prealabil, ananasul, mango, siropul de arțar, sau mierea de albine.
  • Alegeți proteina care aduce beneficii organismului, iar această proteină se găsește în nuci, alune de pădure, migdale, caju sau produse lactate naturale fără zahăr, de obicei produsele lactate de pe rafturile magazine conțin foarte mult zahăr așa că fiți foarte atenți la etichete, sau laptele vegetal, de soia, migdale, cocos.
  • Adăugați suplimente, semințele de chia, de in, de cânepă care sunt un aport foarte important de Omega 3, scorțișoara, turmericul sunt antioxidante și anticancerigene foarte bune, de beneficiile spirulinei am citit foarte multe, încă nu am încercat-o, dar cu siguranță am să o fac.

Rețete de smoothie

  1. Cherry smoothie  

Acesta este unul din smoothie-ul meu favorit, ador mirosul de cireșe, iar combinația dintre cireșe și carob, yummy, nu există ciocolată mai bună 🙂 Plus că este încărcat cu antioxidanți, datorită cireșilor și prafului de carob. Deci, pentru a prepara acest smoothie avem nevoie de:

  • 1 banană coaptă bine
  • 200 g cireșe congelate, în cazul meu
  • 1 lingură praf de carob (eu l-am procure de la @AromeBio)
  • 1 lingură semințe de chia
  • miez de nucă
  • un pahar de apă sau lapte, dar lichid puteți adăuga la preferință

Tăiem banana felii, adăugăm cireșele, praful de carob, semințele de chia, miezul de nucă și apa, amestecăm totul în blender și servim cu multă poftă.

2. Green smoothie

Acest smoothie verde poate înlocui foarte ușor o masă de prânz sau un mic dejun, avocado este foarte sațios și te poate ține sătul pentru mult timp.

  • 1 avocado
  • 1 banană
  • o mână de spanac
  • miez de nucă
  • 1 lingură de semințe de cânepă
  • apă sau lapte vegetal

Amestecăm toate ingredientele în blender până obținem consistența dorită și servim cu multă plăcere 🙂

3. Berry smoothie

Fructele de pădure sunt foarte bogate în antioxidanți care sunt un ajutor foarte bun la pierderea în greutate.

  • 1 banană
  • o cutie de iaurt natural de 50g
  • 150g de zmeură congelată
  • 150g de coacăză congelată (eu am dat-o prin blender vara și am congelat-o, fără zahăr)
  • o lingură semințe de chia
  • jumătate de pahar de lapte

4. Smoothie revigorant

Acest smoothie este atât de răcoritor și revigorant și asta datorită lâmăiei, perfect pentru zilele caniculare de vară. Puteți adăugați orice fruct citric pentru o doză de vitamina C și un boost de sănătate pentru metabolismul nostru.

  • 1 banană
  • un măr
  • o mână de spanac
  • 3-4 felii de lămâie
  • un pahar de apă
  • semințe de cânepă
  • semințe de chia

Poftă bună!!!

Sper foarte mult să încercați și voi aceste smoothie-uri și să vă bucurați din plin de aceste delicii și de beneficiile sănătoase care le poartă. Nu ezitați să combinați diferite ingrediente pentru a găsi acel smoothie care o să vă placă cel mai mult, iar acum că vine sezonul fructelor proaspete abia aștept să încerc smoothie-uri cu căpșuni și piersici 🙂 Și nu uitați să congelați fructe și pentru sezonul rece.

Poftă mare, aștept impresiile voastre 🙂

6 Comments 2678 Views

6 Comments

  1. Yammm..toate arata apetisant. Eu fac vara cel mai des , smoothie de pepene verde. cu menta .e preferatul meu .

    1. Mersi de recomandare, am să-l încerc și eu numaidecât.

  2. Sunt absolut deliciose! O sa le incerc si eu toate!💛

  3. Perfect de acord cu tot ceea ce ai spus! Si eu folosesc banana ca indulcitor deocamdata si am zis ca voi face si o pasta de curmale pentru a mai schimba aroma din cand in cand, in prezent la noi toate deserturile au gust de banana :)), eu nu o prea mai suport din cauza asta :))
    Multumesc pentru retete, sunt foarte complexe si bine gandite si din punctul meu de vedere!

    1. Cu mare drag 😘

  4. Eu mi-am luat nutribulet și chiar aveam nevoie de câteva astfel de Rețete. Voi încerca propunerile tale

Leave a Reply

%d blogeri au apreciat: