Looking for something?

Browsing Monthianuarie 2017

In Gallery

Biscuiți cu dovleac

De curând, dovleacul a devenit leguma vedetă în familia noastră, și am descoperit că sunt o multitudine de modalități de a folosi dovleacul pentru prăjituri și tot felul de dulciuri. Pentru prima dată am folosit pasta de dovleac pentru a prepara aceste minunate Brioșe cu dovleac și de atunci am încercat mai multe rețete și toate au ieșit foarte bune, dar cel mai important au trecut testul lui Bogdan. Astfel, biscuiții din comerț nu își mai găsesc loc în cămara noastră 🙂

Sunt foarte buni pentru copii care nu manăncă legume și fructe deloc, cum este și cazul lui Bogdan, și astfel, nouă părinților nu ne rămâne decît să inventăm rețete în care să adaugăm aportul zilnic de vitamine în așa fel încât micii noștri spioni să nu ne descopere 😉

Ingredientele necesare pentru prepararea biscuiților:

  • 225 g piure de dovleac
  • 225 g zahăr
  • 550 g făină
  • 150 g unt (la temperatura camerei)
  • 1 ou
  • 1/2 lingurită sare
  • 1/2 lingură scorțișoară
  • 1 pachețel vanilie
  • 1 pachețel praf de copt (de 11 g)

Făina se amestecă cu praful de copt, vanilia, sarea și scorțișoara. În alt vas amestecăm untul cu zahărul până obținem o masă omogenă, la acestă compoziție adăugăm oul și pasta de dovleac. Amestecăm bine și adăugăm făina împreună cu celelalte ingrediente uscate. Aluatul obținut se dă la frigider pentru 20 de minute, apoi îl soatem și facem biluțe mici pe care la așezăm în tava cu hârtie de copt, la o distanță de 5-7 cm (deoarece ele cresc și se împrăștie), pentru a nu se lipi una de alta. Le dăm în rola preâncălzită la 150 de grade, pentru 10-15 min. până se rumenesc. Imediat ce le scoatem din rolă le luăm din tava pentru a  evita să nu se lipească, și le punem pe o suprafața netedă pentru a se răci.

Poftă bună!!!

0 Comment 288 Views
In Image

Miercurea, respirăm

Miercurea, respirăm

Această carte am citit-o într-o zi.

 

Mi-a plăcut atât de mult, încât nu am putut s-o las din mână până nu am aflat cu ce se termină poveștile celor 6 femei gravide, care printr-un joc al destinului se întâlnesc într-un moment crucial din viața fiecăruia dintre ele. Cursul de Lamaze pentru gravide este punctul de întâlnire…Continue Reading

0 Comment 224 Views
In Gallery

Activitate colorată de motricitate fină

Activitățile cu Bogdan sunt parte zilnică și inevitabilă din viața mea acum, și de ce să nu mă bucur și eu împreună cu el de ele, să retrăiesc momentele din copilăria mea și să mă simt și eu copil din nou 😉

Și cum Bogdan se plictisește foarte repede, și trece de la o activitate la alta într-un singur minut, eu trebuie să inventez și caut mereu ceva nou și distractiv pentru al ține interesat mai mult timp. Iar Pinteresul ocupă un loc drag în inima mea, ce m-aș face fără el, dacă încă nu l-ați descoperit vă invit să n-o faceți, că devine o dependență, bolnavă uneori. Dar mă salvează de multe ori atunci când imaginația mea își i-a o zi liberă 🙂

Deci, pentru acest proiect aveți nevoie de o coală de hârtie, noi am folosit albă pentru a evidenția mai mult culorile, dar puteți folosi orice culoare, o folie de peliculă și diferite culori de vopsea pentru copii și dispoziția bună vă este garantată. Inițial Bogdan a crezut că trebuie de vopsit cu periuța, însă e mai dificil, cel mai bine cu mânuța. Această activitate mai este bună prin ceea că nu face murdărie deloc, iar noi mamele știm cât e de dificil să curăți murdăria de acuarelă sau vopsea.

Această activitate este perfectă pentru dezvoltarea motoricii fine dar și pentru dezvoltarea creativității copilului, el este liber să deseneze orice își imaginează mintea lui micuță. Și veți descoperi că mintea lor este un locușor frumos colorat în culori vii 🙂

Bogdan s-a distrat foarte bine făcând această activitate și chiar ne-au ieșit niște imagine care se disting: o buburuză, soarele, un nouraș și o rochie de prințesă, dar voi le vedeți?

 

0 Comment 1366 Views