Looking for something?

Browsing Monthnoiembrie 2016

In Image

„Jocul îngerului” de Carlos Ruiz Zafon

„Jocul îngerului” de Carlos Ruiz Zafon

Vreau să scriu impresiile mele despre carte aici, că trece timpul și am să le uit. Romanul „Jocul îngerului” a lui Carlos Ruiz Zafon, este cel de-al doilea dintr-o trilogie, primul fiind „Umbra Vântului” iar cel de-al treilea „Prizonierul cerului„. Aceste romane sunt perfecte pentru iubitorii de mister, pentru cei cărora le plac acțiunile criminale pline…Continue Reading

0 Comment 533 Views
In Image

30 de motive

30 de motive

Astăzi e o zi deosebită.

Omul cel mai important din viața mea împlinește 30 de ani. Și vreau să las aici o scrisoare, pe care nu doar el o va citi, dar care va rămâne scrisă pentru anii care urmează.

  1. Pentru că m-ai ales pe mine să fiu alături de tine tot restul vieții.
  2. Pentru că nu ai…Continue Reading
0 Comment 328 Views
In Gallery

Pizza pentru toată familia

Pizza este felul de mâncare care tuturor le place și am mânca-o și la dejun și prânz și cină, dacă nu ar fi atât de calorică și nu am ține noi, atât de mult la dieta noastră 🙂

Pizza este preparată în întreaga lume și are o mie și una de forme și gusturi, o putem face după placul și imaginația noastră, și cea de la noi se deosebește enorm de cea gătită în Italia sau în USA. De curând am avut un italian în vizită care a dorit foarte mult să guste pizza noastră și am mers la un local din oraș unde se servește pizza, reacția lui a fost de așteptat, i-a plăcut pizza dar a zis că asta nu poate fi numită pizza ci o bombă calorică 🙂

În familia noastră pizza e una din mâncărurile preferate, dar o mâncăm destul de rar și o preferăm pe cea preparată în bucătăria noastră în locul celei cumpărate. Aluatul îl prepar acasă iar umplutura este de fiecare dată diferită în dependență de ce am prin frigider.

Ingrediente pentru aluat:

  • 500g făină
  • 20g drojdie proaspătă
  • 5 linguri ulei de măsline
  • 1 lingură zahăr
  • 1 linguriță sare
  • apă călduță cât cuprinde pentru o forma un aluat ca de pâine

Drojdia cu zahărul și un pic de apă călduță se pun la înmuiat pentru 10-20 min. În alt vas se pune făina, uleiul și sarea peste care se adaugă drojdia îmuiată și adaugăm treptat apa până obținem un aluat care se dezlipește de pe pereții vasului și de pe mîinii. Aluatul se acoperă cu o folie alimentară și se lasă să crească vreo 30 de minute.

Ingrediente pentru umplutură:

  • sos de roșii făcut acasă
  • salam
  • ardei dulce
  • roșiii
  • spanac
  • cașcaval

Aluatul se întinde pe o bucată de hârtie alimentară care a fost presurată cu făină și griș, pentru a nu se lipi aluatul, ungem cu sosul de roșii și adăugăm restul ingredientelor în ordinea prezentată mai sus. Pizza se dă la cuporul încins la 180 de grade pentru 30-35 minute și se servește imediat până la ultima bucățică.

Poftă bună!!!

0 Comment 1406 Views
In Image

Copiii sunt oglinda noastră

Copiii sunt oglinda noastră

Copiii sunt oglinda noastră. Ei au tendința de a imita tot ceia ce facem noi și dacă nu ne place ceva în comportamentul lor, nu sunt ei de vină, înseamnă că noi greșim undeva și ar trebuie să schimbăm în noi acest comportament pentru a da copiilor un exemplu bun. Nu își strâng jucăriile, înseamnă că…Continue Reading

0 Comment 8691 Views